“‘中央一号文件’中提到的‘粮食安全’、‘粮食节约减损’、‘大食物观’、‘健康饮食’等,都是利好政策,对我们既是机会也是力量。”内蒙古自治区第十四届人大代表、燕谷坊集团创始人、董事长兼CEO何均国做客人民日报健康客户端【两会健康策】直播间,并表示,全谷物产业的发展正当时。
3月14日下午,由人民日报健康客户端主办的《2023两会健康策·全谷物高质量发展》直播访谈顺利开展。农业农村部食物与营养发展研究所研究员、科技处副处长、农业农村部农产品营养标准专家委员会副秘书长朱大洲,解放军总医院第八医学中心营养科主任左小霞,内蒙古自治区第十四届人大代表、燕谷坊集团创始人、董事长兼CEO何均国三位嘉宾出席直播间。
在直播间里,三位嘉宾围绕“中央一号文件”精神,分别从自身专业领域出发,就“国人健康饮食”、“粮食安全”、“全谷物产业高质量发展”、“乡村产业发展”等热点议题交流互动。人民日报健康客户端、健康时报微博、搜狐视频、今日头条、爱奇艺视频等平台同步直播,全网观看总人次逾千万。
党中央高度重视全谷物发展相关工作,2021年中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《粮食节约行动方案》中指出,要发展全谷物产业,启动“国家全谷物行动计划”。
全谷物食品的营养、健康及其加工,逐渐引起了发达国家的学术界、工业界与政府等高度关注,我国全谷物产业正处于高质量发展阶段。燕谷坊作为国家高新技术企业,深耕全谷物产业,多年来始终坚持践行“一手农民 一手市民”的企业使命,推动全谷物产业高质量发展。
燕谷坊董事长何均国说,“燕谷坊不断加大全谷物基础科技研发的投入,创新产品应用和迭代,通过多种推广模式,让老百姓真正吃到健康食品。我们从一颗燕麦原粮出发,通过全谷物6大工艺‘冻干、酶解、发酵、超微粉碎、萃取、萌发’等,实现了用全谷物科技推动小杂粮产业提质增效,生产具有高附加值、高科技含量的产品。比如在上个月16日,燕谷坊创新推出植物基燕麦奶新品——“喝个燕麦”,以酶解工艺释放燕麦的天然营养,不额外添加蔗糖、香精等,可以保有燕麦奶香醇、甘甜的口感,受到市场用户的喜爱。今年燕谷坊也还将创新研发燕麦面条、冻干酸奶块,低GI系列产品等。主张以工艺创新提升全谷物食品的口感,打造受市场喜爱的全谷物健康食品。”
2023年中央一号文件专节提出深入实施种业振兴行动。拥抱“中国芯”,助力粮食安全,促进全面打好育种翻身仗与全谷物产业融合发展。燕谷坊通过不断创新推动小杂粮提质增效,研发燕麦全谷物健康食品,让全谷物健康价值服务于大众。同时,燕谷坊深入实施种业振兴行动,和国家燕麦荞麦产业技术体系首席科学家任长忠教授领衔的吉林省白城市农科院共同成立了‘全谷物种业科技协同创新中心’,科技创新引领,大力推进全谷物产业高质量发展!
燕谷坊何均国表示,“未来十年,全谷物发展大有可为。燕谷坊将通过“帮、扶、引”,鼓励更多创业者和优秀人才进入全谷物行业,也将加强国际合作,逐步建设世界全谷物杂粮原粮的核心产区,引进全球全谷物研究领域顶尖高校科研人才,打造全球全谷物产业种质基因库,助力品牌出海,壮大民族产业,引领全谷物产业高质量发展!”